Home / Travel / Kuliner / Tips Membersihkan Bawang Perai

Tips Membersihkan Bawang Perai

Tips Membersihkan Bawang Perai, Bawang Perai

Bawang perai merupakan salah satu bumbu favorit masakan khususnya masakan Indonesia. Aneka ragam sop, masakan tradisional, nasi goreng dan banyak jenis kuliner lainnya membutuhkan bawang perai sebagai bumbu yang sangat penting. Namun terkadang bawang perai tidak cukup bersih untuk segera dimasak dan banyak bagian pada bawang perai yang rusak ketika dibersihkan. Untuk membersihkan bawang perai dengan baik, berikut tipsnya:

1. Potonglah bagian daun yang terlalu hijau gelap dan buanglah.

2. Potonglah batang pada bawang perai setengah ukuran panjangnya.

3. Irislah kedua bagian tadi menjadi potongan kecil sesuai dengan resep yang akan Anda masak.

4. Siapkan sebuah mangkok dan isi dengan air dingin, letakkan potongan bawang perai di dalam mangkok.

5. Angkat dan kibaskan/guncangkan potongan bawang perai untuk membuang pasir dan kotoran yang melekat.

6. Angkatlah potongan bawang perai dengan menggunakan kedua tangan, sehingga pasir-pasir halus yang melekat tinggal di air.

7. Ulangi mencuci bawang perai hingga air bekas cucian terlihat bersih.

Sekarang Anda dapat menyiapkan hidangan lezat untuk keluarga tercinta dengan bumbu yang segar dan bersih. Biasakanlah untuk membersihkan bawang perai terlebih dahulu dengan menggunakan tips diatas sebelum menjadikannya bumbu masak. Selalu ingat untuk hidup bersih dan sehat dimulai dengan makanan yang bersih dan sehat dalam keluarga Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Scroll To Top